La Ligurienne Toulon 83

Restaurant neuf La Ligurienne – Base Navale – 83000 Toulon. 
Construction neuve et reconversion patrimoniale/ SDP 3800 m²/ 10 360 000 €HT/ 2024/ Concours non lauréat.
Le site de la Base Navale de Toulon se présente comme un morceau de ville dans la ville avec un schéma viaire orthogonal, généreux, bordé de bâtiments aux identités architecturales variées. De forme trapézoïdale, le terrain de projet a un emplacement stratégique proche de l’accès au Nord et ouvert au Sud sur la darse de Castigneau. Il se présente comme un vaste îlot bordé par des voies sur trois côtés et mitoyen avec la Compagnie des Marins Pompiers à l’Est.
Le parti architectural propose une insertion douce du restaurant organisé principalement à rez-de-chaussée dans un volume simple et unitaire : un même gabarit se déroule comme un ruban sur son pourtour et se connecte en continuité avec l’ancienne boulangerie construite au XVIIIème siècle et en partie bombardé durant la seconde guerre mondiale. Les angles arrondis du volume neuf adoucissent la perception de la masse bâtie dans le parcours sur le site et facilitent la jonction avec l’existant.
Le bâtiment patrimonial situé au cœur de l’îlot est le point d’accès au restaurant : sa façade Sud restaurée, un parvis dégagé et l’accueil des convives se fait par la majestueuse salle voûtée en croisées d’ogives. Des patios ont été préservés comme des respirations au cœur de la cuisine et en interfaces des bâtiments.
Les contraintes d’intégration sur le site répondent aux préoccupations suivantes :
– composition architecturale et échelle du nouvel édifice qui reprend la trame directionnelle de l’aile de la boulangerie et dont la hauteur s’inscrit dans un même gabarit, grâce à la création d’acrotères hauts ; le niveau du rez-de-chaussée du restaurant est calé sur le niveau de sol de la salle voûtée Nord de la boulangerie ;
– entrée par l’ancienne boulangerie, offrant un parcours dans un continuum spatial et temporel entre bâtiment historique et bâtiment neuf ;
– affectation des espaces de l’ancienne boulangerie à des usages principaux : entrée et accueil et salle de restauration complémentaire ;
– lisibilité des volumes de l’existant dans leur globalité, conservant l’échelle, sans redécoupage autre que par des cloisons vitrées.
Ces quatre points permettent d’inscrire l’ancienne boulangerie comme un point fort de la composition urbaine et architecturale avec une extension qui se développe autour des vestiges tout en les englobant et en les donnant à voir.
Maître d’ouvrage : Ministère des Armées | SGA-SID / Var Aménagement Développement
Leteissier Corriol Architecture & Urbanisme mandataire – Fabrica Traceorum architecte du patrimoine associé / Perspectiviste Ilulissa
BERIM désamiantage-déconstruction-structures-VRD/ CINFORA fluides-thermique-énergétique-électricité-CSSI-QE/ INGECO économie de la construction/ VENATHEC acoustique/ INGECOR cuisine collective/ CHEMIN CRITIQUE OPC/ ABO-ERG géotechnique